2010年08月04日
しょうゆの実 夏バージョン
実に地味ですが、、、
夏の朝の定番 “茄子のしょうの実漬け”
I LOVEしょうゆの実＆茄子のコラボです。
夜 細かめにスライスした茄子に、しょうゆの実適量をぶっ掛けて、冷蔵庫で一晩寝かせておくだけで出来上がり～・・ってところがたまりません。
ｱﾂｱﾂのご飯にかけて食べると ごはんが猛烈にススムくんです。 んーー、最高！！
子どもたちは全く食いつきませんが 夫と私はこれさえあればOK ＾ー＾
というか、我が家（天光堂も）毎日茄子を方々からいただき 茄子天国となってます☆
夏の朝の定番 “茄子のしょうの実漬け”
I LOVEしょうゆの実＆茄子のコラボです。
夜 細かめにスライスした茄子に、しょうゆの実適量をぶっ掛けて、冷蔵庫で一晩寝かせておくだけで出来上がり～・・ってところがたまりません。
ｱﾂｱﾂのご飯にかけて食べると ごはんが猛烈にススムくんです。 んーー、最高！！
子どもたちは全く食いつきませんが 夫と私はこれさえあればOK ＾ー＾
というか、我が家（天光堂も）毎日茄子を方々からいただき 茄子天国となってます☆
Posted by tenko-do- （ゆき） at 17:36
│おいしい
この記事へのコメント
ほえ～＼(^O^)／
寝かせておくだけでいいの～？簡単大好き
早速やってみなくちゃ～
でもうちはブロガーさんの茄子レシピみるたび茄子買ってま～す(笑)
寝かせておくだけでいいの～？簡単大好き
早速やってみなくちゃ～
でもうちはブロガーさんの茄子レシピみるたび茄子買ってま～す(笑)
Posted by はるる at 2010年08月04日 17:47
しょうゆの実ナス・・・・最高に好きだ！！！
酒のつまみにもいいぜの！！！
オヤジんちはばばちゃん手作りのしょうゆの実で作ります！！！
酒のつまみにもいいぜの！！！
オヤジんちはばばちゃん手作りのしょうゆの実で作ります！！！
Posted by 釣りオヤジ at 2010年08月04日 18:18
茄子もｵｲｼｲけど、ｷｭｳﾘも合いますよね〜〜♪
Posted by ＊里美＊ at 2010年08月04日 19:26
うちも、茄子ときゅうりは醤油の実漬けです。
キュウリは、薄めにスライスすれば、一時間くらいで漬かるしね。
産直で買ったサラダ茄子（？）も一時間くらいで漬かりました。
キュウリは、薄めにスライスすれば、一時間くらいで漬かるしね。
産直で買ったサラダ茄子（？）も一時間くらいで漬かりました。
Posted by 酒やの嫁 at 2010年08月04日 21:04
生の茄子をスライスして・・・
しょうゆの実をぶっ掛けるんね・・・了解！！
試してみま～す！！
茄子を蒸かして・・・しょうゆの実をかけてもおいしかったよ！！
お客さんは皮むいて・・・って教えてもらったけど・・・
皮をむかない方が、歯ごたえがあっておいしかったぇ！！
しょうゆの実をぶっ掛けるんね・・・了解！！
試してみま～す！！
茄子を蒸かして・・・しょうゆの実をかけてもおいしかったよ！！
お客さんは皮むいて・・・って教えてもらったけど・・・
皮をむかない方が、歯ごたえがあっておいしかったぇ！！
Posted by サーちゃん
at 2010年08月04日 21:08
at 2010年08月04日 21:08いいな～。
うちは茄子、尽きちゃって
買わねど、ねーよー・・。
カモ～ン！なすー！
しょうゆの実、私は大好きだけど、
他、２名、食わず！
食えよ～～～！
うちは茄子、尽きちゃって
買わねど、ねーよー・・。
カモ～ン！なすー！
しょうゆの実、私は大好きだけど、
他、２名、食わず！
食えよ～～～！
Posted by ミント at 2010年08月04日 21:52
しょうゆの実って考えた人すっげよの。
しょうゆの実 on the ライスやら茄子やらきゅうり・・・。
メインにはなれない脇役的なところがまた俺そっくりで。。。
しょうゆの実 on the ライスやら茄子やらきゅうり・・・。
メインにはなれない脇役的なところがまた俺そっくりで。。。
Posted by デブえもん at 2010年08月04日 23:04
at 2010年08月04日 23:04・はるるさん
簡単私も大好き♪
やってみてください〜
というか、
茄子 買ってるって！？
天光堂に寄って下さい。
切らしてたらご近所さんから調達しますから、とりあえず寄って下さい。まじですえ〜はるるさん(^_^)
簡単私も大好き♪
やってみてください〜
というか、
茄子 買ってるって！？
天光堂に寄って下さい。
切らしてたらご近所さんから調達しますから、とりあえず寄って下さい。まじですえ〜はるるさん(^_^)
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:15
・釣りオヤジさん
しょうゆの実ナスうまいですよね〜
飽きないし。
おおー！！
オヤジ母さま さすがです！
食べてみたいな〜、自家製しょうゆの実(^_-)-☆
しょうゆの実ナスうまいですよね〜
飽きないし。
おおー！！
オヤジ母さま さすがです！
食べてみたいな〜、自家製しょうゆの実(^_-)-☆
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:19
・＊里美＊さん
もろきゅう状態でちょんちょんつけて食べたりはするけど、漬けこみは未経験です！わ〜美味しそう〜
里美さん、ありがとうございます♪
もろきゅう状態でちょんちょんつけて食べたりはするけど、漬けこみは未経験です！わ〜美味しそう〜
里美さん、ありがとうございます♪
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:22
・酒やの嫁さん
キュウリもどっさりあるから早速やってみます！！
美味しそうだね〜
いいこと教えてもらいました(^O^)
キュウリもどっさりあるから早速やってみます！！
美味しそうだね〜
いいこと教えてもらいました(^O^)
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:25
・サーちゃん
うんうん、茄子蒸してしょうゆの実つけて食べるのおいしいよね！！
うちは最近ポン酢生姜つけて食べるの流行っつます。
もちろん皮つきだよ〜
漬けるのもやってみてね！子供受けはヨロシクないけどf^_^;
うんうん、茄子蒸してしょうゆの実つけて食べるのおいしいよね！！
うちは最近ポン酢生姜つけて食べるの流行っつます。
もちろん皮つきだよ〜
漬けるのもやってみてね！子供受けはヨロシクないけどf^_^;
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:29
・サーちゃん
↑流行っつる、
訂正、流行ってる！！
暑くて頭もますますおかしくなってキター(>_<)
↑流行っつる、
訂正、流行ってる！！
暑くて頭もますますおかしくなってキター(>_<)
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:31
・ミントさん
茄子とりに来て下さい！！三食茄子です、うち。
ダーリンと娘さん、しょうゆの実食べないって言ってたよね〜。うんうん、寂しいわ〜(ﾉ_･｡)
ファイト！！
茄子とりに来て下さい！！三食茄子です、うち。
ダーリンと娘さん、しょうゆの実食べないって言ってたよね〜。うんうん、寂しいわ〜(ﾉ_･｡)
ファイト！！
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:35
・デブえもんさん
天才だよの〜
ありがたい！！
なに言ってんなーo(＞<)o脇役どころか、あらゆる方面でなくてはならない大事な存在じゃないの〜
みんな感謝＆感心してるよ！！
天才だよの〜
ありがたい！！
なに言ってんなーo(＞<)o脇役どころか、あらゆる方面でなくてはならない大事な存在じゃないの〜
みんな感謝＆感心してるよ！！
Posted by ゆき at 2010年08月05日 14:39
